山楂，酸甜的，很多女生爱吃，却懒得做。自制迷你山楂片的制作方法并没有你想象的那么难。为什么不挑战它呢？接下来就与一起来学习一下自制的具体方法：
　　1.准备新鲜山楂、冰糖等原料。
　　2.山楂洗净，沥干水分。取出芯并放在一边。
　　3.将山楂放入干净的锅中，加入冰糖（2:1）的比例，也可以根据自己的喜好加入冰糖，加入适量的水，刚好在山楂之前即可，待火沸腾后，转中火煮粘即可。
　　4.将山楂酱倒入烤盘中，刮平，室温晾干。
　　5.将山楂干切成薄片，撒上白糖。
　　注意事项
　　为了让我们自制的迷你山楂片圆满成功，鼓励我们的自信。要掌握自制山楂的注意事项。避免某个环节的问题，使食物口味不同。
　　1.处理山楂时，要去核捣碎。
　　2.煮山楂时，要煮得很软很烂，这样山楂才会更细腻，不会出现块状。
　　3.干燥山楂片时，要放在阴凉通风处。
　　热量高吗？
　　山楂的热量是每100克98千卡。由于山楂中添加了蔗糖，蔗糖的热量为389kcal/100g。
　　所以每100克山楂就是这两个的简单总和，即487千卡。这是一种高热量食物。苗条美女注意了。